Mateus Rosé

MATEUS ROSÉ
Notas do produtor

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Vinho
PAÍS DE ORIGEM: Portugal
ENÓLOGO: Miguel Pessanha
VARIEDADES: Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca

O VINHO
Mateus Rosé Original é um vinho leve, fresco, jovem e ligeiramente espumante. A sua qualidade, extrema versatilidade e estilo consistente tornam-no no vinho ideal para acompanhar os bons momentos da vida.

NOTAS DE PROVA
Mateus Rosé Original é um rosé com uma tonalidade muito apelativa e viva. No geral, é um vinho fresco e sedutor com bouquet fino e intenso e toda a jovialidade dos vinhos jovens. Na boca, é um vinho equilibrado e tentador, brilhantemente complementado por um final macio e ligeiramente efervescente.

VINIFICAÇÃO
A vinificação segue o método tradicional para os vinhos brancos e a fermentação decorre lentamente, sem películas, em cubas de inox a temperatura controlada de 16ºC. A colagem é seguida de estabilização pelo frio, após a qual o vinho é filtrado e engarrafado. Todo o processo é feito com extremo cuidado, de forma a garantir de forma consistente ao Mateus estilo, cor e frescura únicos.

LOJA
A garrafa deve ser mantida em local seco e fresco, ao abrigo da luz.

SERVIR
Mateus Rosé Original deve ser servido frio em taça ou em taça de vinho tinto em forma de tulipa. Sirva idealmente entre 6ºC-8ºC.

DESFRUTAR
Mateus Rosé Original é ideal como aperitivo, para acompanhar um momento refrescante do dia. Mateus Rosé Original também vai muito bem com refeições ligeiras, vários tipos de peixes e mariscos, carnes brancas, grelhados e saladas. As suas características únicas tornam-no ideal também para acompanhar massas e outras cozinhas italianas e para acompanhar magnificamente vários estilos da cozinha oriental - chinesa, japonesa, vietnamita e tailandesa.

Álcool: 11% Mateus Rosé 750ml