Mateus Rosé

MATEUS ROSÉ
Notes du producteur

DÉSIGNATION D'ORIGINE: Vin
PAYS D'ORIGINE: Portugal
VIGNERON: Miguel Pessanha
VARIÉTÉS: Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca

LE VIN
Mateus Rosé Original est un vin léger, frais, jeune et légèrement pétillant. Sa qualité, sa polyvalence extrême et son style constant en font le vin idéal pour accompagner les beaux moments de la vie.

NOTES DE DÉGUSTATION
Mateus Rosé Original est un rosé avec une teinte très attrayante et lumineuse. Dans l'ensemble, c'est un vin frais et séduisant avec un bouquet fin et intense et toute la jovialité des vins jeunes. En bouche, c'est un vin bien équilibré et séduisant, brillamment complété par une finale douce et légèrement pétillante.

LA VINIFICATION
La vinification suit la méthode traditionnelle des vins blancs et la fermentation s'effectue lentement, sans peau, en cuve inox à 16 ° C température contrôlée. Le collage est suivi d'une stabilisation à froid, après quoi le vin est filtré et mis en bouteille. L'ensemble du processus est effectué avec un soin extrême, de manière à garantir un style, une couleur et une fraîcheur uniques à Mateus.

BOUTIQUE
La bouteille doit être conservée dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

SERVIR
Le Mateus Rosé Original doit être servi frais dans une flûte ou dans un verre à vin rouge en forme de tulipe. Servir idéalement entre 6 ° C et 8 ° C.

PRENDRE PLAISIR
Mateus Rosé Original est idéal à l'apéritif, pour accompagner un moment rafraîchissant dans la journée. Le Mateus Rosé Original accompagne également très bien les repas légers, plusieurs types de poissons et fruits de mer, les viandes blanches, les grillades et les salades. Ses caractéristiques uniques le rendent également idéal avec les pâtes et autres plats italiens et pour accompagner magnifiquement plusieurs styles de cuisine orientale - chinoise, japonaise, vietnamienne et thaïlandaise.

Alcool: 11% Mateus Rosé 750ml