Niepoort Vertente Rouge 2018

Vertente est un vin d'une grande élégance et complexité, qui allie magistralement le fruit et la concentration des vins du Douro à la fraîcheur des vins de Niepoort.

La Vertente, comme son nom l'indique, est une façon de voir le Douro, les raisins proviennent un peu de tous les terroirs du Douro où nous travaillons, majoritairement de vieilles vignes âgées entre 50 et 80 ans, avec le mélange cépage traditionnel.

LA VINIFICATION

2018 a été une année fraîche jusqu'en août, avec le mois de juillet le plus frais de l'histoire de la sec. XXI. La maturation de la vigne a montré un retard d'environ 3 semaines par rapport à 2017. Dans les premiers jours d'août, il y a eu une forte augmentation de la température, le 4 août étant le jour le plus chaud du 21e siècle (à ce jour), la maturation des raisins se sont poursuivis lentement au cours du mois de septembre. En raison du stress hydrique imposé, les plantes sont issues de moûts peu alcoolisés et d'une bonne maturation phénolique, avec beaucoup de complexité et de légèreté.

Après une sélection dans le vignoble, une seconde sélection a été faite sur la table de choix. Le Strand 2018 a été vinifié en cuves inox. Le vin a vieilli pendant 22 mois en fûts de chêne français.

RÉSULTATS DE TEST

D'une couleur rubis vif et d'une concentration moyenne, le Strand est très caractéristique de l'année 2018. L'arôme est encore très jeune, avec des notes de graphite, de fruits sauvages et un peu de prune noire, alliées à la complexité du bois. Un profil fin et très frais en bouche avec un peu de nervosité et de complexité, le Strand 2018 est très élégant, avec un arrière-goût très agréable. Il évoluera certainement très bien en bouteille.