Boina Douro Rouge 2018
8,50 €
TTC
Type: Vin rouge
Région: Portugal
Producteur: Portugal Boutique Winery
Volume: 75cl
Teneur en alcool: 13,5%
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Size S M L XL Men 7-10cm 10-13cm 13-15cm 15-17cm Women 7-9cm 10-12cm 13-14cm 15-16cm
Example Shown : V-shape cut and are great for broad shoulders and a narrow waist. Fit runs small. We recommend ordering one size up.
VARIÉTÉS
Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Carvalha, Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca et Touriga Nacional
LE VIN
Origine: Raisins de 3 vieilles vignes différentes, toutes âgées de plus de 60 ans. Le premier site est situé au nord de la région du Douro Supérieur dans une zone de transition schiste / granite à une altitude de 500 m avec une exposition prédominante au nord. Les 2 autres sites se trouvent dans une zone typique du Douro avec des sols schisteux, situé à Cima Corgo, à une altitude de 300m avec une exposition sud / ouest prédominante.
LA VINIFICATION
Réception avec égrappage partiel (80%) et foulage, suivi d'une macération à froid à 7 ° C pendant 2 jours. Fermentation avec des levures indigènes en moulins avec tannage à environ 24 ° C Le moût fermenté pendant 12 jours avec une macération contrôlée afin d'obtenir un vin élégant et moelleux, sans trop d'extraction.
STAGE
14 mois en cuves inox (95%) et fûts de chêne français utilisés (5%)
RÉSULTATS DE TEST
Arôme: Fruits rouges et fruits de la forêt avec des notes florales fraîches et élégantes de violette et de rose de roche.
Goût: Fruité, doux et élégant, avec une excellente acidité et des tanins intenses mais soyeux.
: 88001
Références spécifiques
- UPC
- 560078327601
- EAN-13
- 5600783276019
Neuf
Type: Vin rouge
Région: Portugal
Producteur: Portugal Boutique Winery
Volume: 75cl
Teneur en alcool: 13,5%